阿尔巴尼亚饮食喜好介绍

　　阿尔巴尼亚位于东南欧巴尔干半岛西岸，北接塞尔维亚与黑山，东北与马其顿相连，东南邻希腊，西濒亚得里亚海和伊奥尼亚海，隔奥特朗托海峡与意大利相望。
 

　　阿尔巴尼亚为欧洲中最不发达和低收入的贫困国家之一。不过这里有优美的风景、很好的人情、当然，还有不错的美食。
 

　　阿尔巴尼亚人普遍喜欢吃羊肉;爱用黄油烧菜;对煮鸡蛋也十分感兴趣。
 

　　他们习惯吃西餐，对中餐菜肴也非常乐于品尝。一般都以刀叉为用餐工具，对中国的筷子用不习惯。
 

　　阿尔巴尼亚人在饮食嗜好上有如下特点：
 

　　1、讲究菜肴有多样多味，注重菜品实惠量足。
 

　　2、一般口味不喜太咸，爱酸、辣味。
 

　　3、惯以面包为主食，也爱吃奶油炒米饭、什锦米饭等。
 

　　4、爱吃羊肉、牛肉、禽类、蛋类等;蔬菜喜欢黄瓜、葱头、西红柿、辣椒、卷心菜等;调料爱用白醋、胡椒面、辣椒粉等。
 

　　5、 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
 

　　6、喜爱中国的清真菜、晋菜及川菜。
 

　　7、很欣赏什锦拼盘、拌黄瓜海蜇、烧羊腿肉、烤羊肉串、汾酒牛肉、拔丝苹果、香酥鸡、烤全羊、鸡汤丸子、番茄甩果汤等风味菜肴。
 

　　8、喜欢喝啤酒和辣酒;饭后爱喝桔子汁、冰水、咖啡或吃雪糕、冰激凌等。
 

　　9、喜欢吃水果中的菠萝、葡萄、苹果、香蕉等;干果爱吃茶生米、杏仁等。