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马耳他当地都吃什么的?马耳他饮食文化介绍

2017-10-26 17:37 [美食] 来源于:未知
导读:马耳他地处地中海中心,各式各样的海产品很多,南欧温和的气候更使这里物产丰富,和小编一起来领略一下马耳他美食的魅力吧。 马耳他饮食以西餐为主,是典型的地中海饮食风格,

  马耳他地处地中海中心,各式各样的海产品很多,南欧温和的气候更使这里物产丰富,和小编一起来领略一下马耳他美食的魅力吧。
 

马耳他美食


  马耳他饮食以西餐为主,是典型的地中海饮食风格,饮食结构与意大利很像。比如,马耳他人家庭会经常制作意大利通心粉,他们叫Pasta。披萨也是生活中的重要饮食组成部分。马耳他菜是几个世纪以来岛上居民与来马耳他定居的外来者在烹调习惯上互相影响的结果,尽管许多菜式是岛上特有的。

 

  鱼和肉在马耳他人的生活中是必不可少的。马耳他本地餐厅每天都会提供多种海鲜,供客人选择,食材非常新鲜。人均10欧的餐标,绝对超值。

 

  特色食物非常多,比如马耳他羊奶酪(Ġbejna)、马耳他肠(用特质的奶酪和猪肉混合而成);海鲜类有马耳他国鱼鲯鳅(Lampuki,又名鬼头刀)、大虾、八爪鱼、章鱼和剑鱼;特色菜有炖兔肉(Fenkata)及各类小吃和糕点。

 

  在马耳他,酒水以葡萄酒为主。干红酒的度数在8-14度不等。加入欧洲盟后,在这里最少只需1欧元就可以买到心仪的葡萄酒,是爱酒人士的必去之地。

 

  马耳他这个弹丸小国,却是最能让你亲密接触地中海的地方。在这儿,你能被如此密集的蓝色所环绕;在这儿,你能感觉到前所未有的放松和惬意;在这儿,你能做自己影像艺术的主角,感受不一样的风光和人生!

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