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土耳其街头美食推荐:烤玉米和芝麻面包圈—土耳其地道美食

2017-07-21 17:26 [美食] 来源于:未知
导读:街头的一份Kokre(面包夹杂碎)或者Midye都会让你的胃感觉特别的 舒服。嘴馋又不想发胖的时候,在街道上很容易找到得烤玉米、烤栗 子、香脆的芝麻面包圈和Ciğ Kfte,能解解你的馋虫。

  街头的一份Kokreç(面包夹杂碎)或者Midye都会让你的胃感觉特别的 舒服。嘴馋又不想发胖的时候,在街道上很容易找到得烤玉米、烤栗 子、香脆的芝麻面包圈和Ciğ Köfte,能解解你的馋虫。
 

土耳其街头美食


  土耳其街头最常见的两样:烤玉米和芝麻面包圈

 

  烤玉米每个2 TL,个头很大,感觉超实惠。对于这个烤玉米,闻着还真是挺诱人的,至于口感,乖哥的评价是:既不甜也不糯还很老,另外摊主在烤玉米上面撒了些白色的晶体颗粒,下意识以为是砂糖,入口发现竟然是盐……这入口感觉还真是奇妙啊,食如嚼撒了盐的蜡。味道远远不如小时候从玉米地随便掰的玉米回家自己用炉子烤的好吃。玉米只吃了这么一次就没有再尝试,不知道那种嚼蜡的味道是运气不好碰上的还是是普遍口味,有兴趣的话可以多尝试一下。至于烤板栗的话,由于很多是和烤板栗一个摊位的,已没有兴趣尝试。

 

  普通面包圈每个1 TL,夹了巧克力酱或奶酪的每个2 TL,我们买了个夹巧克力酱的,至于味道口感嘛,既不酥也不软,感觉像是吃受了潮的粗糙版牛角面包和放久了的不蓬松版发面儿糖饼的结合体,颇有嚼劲儿~比较适合填饱肚子,味道着实一般。

 

  作为三大美食国家之一,街头的甜品店和咖啡店都可以坐坐,但要在伊城呆久一些才能慢慢发现。土耳其咖啡,红茶都是必备的饮品,独立大家上的除了大家经常推荐的,其他店就没必要进去,主要去寻觅连着大街的各个巷子里的CAFE~~~~

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