阿姆斯特丹的二星米其林餐厅推荐

　　面包芝士奶，土豆大肉丸，加点洋葱就整条生吞活咽的鲱鱼，荷兰总是被调侃是个没有美食可言的国家。事实上，荷兰的米其林餐厅却意外地多得惊人。2016年的米其林指南上，荷兰星级的米其林餐厅就有一百多家。而在首都阿姆斯特丹，就有6家牛哄哄的米其林2星可以让大家大快朵颐一番。
 

　　阿姆斯特丹的二星米其林餐厅：Librije’s Zusje

　　位于阿姆斯特丹华尔道夫酒店内的Librije’s Zusje餐厅被称为业界的一段传奇。在大神希尼·舒特Sidney Schutte的鬼斧神工下，Librije’sZusje从开店7个月就跃升成米其林二星。餐厅的卖点是精美而又口味亲和的创意菜。舒特曾在香港工作过，偶尔让人眼前一亮的创意结合，能给食客似曾熟悉而又不失惊艳的体验。

　　西班牙红虾猪颈肉、海胆、烤甜椒、生姜油醋汁、西瓜

　　Tip:

　　地址：Herengracht 542, 1017 CG Amsterdam

　　参考价位：80-230 EUR

　　阿姆斯特丹的二星米其林餐厅：Bord’Eau

　　无与伦比的精致是米其林评委给Bord’Eau的评价。除了美食，餐厅的酒单有不少特别的珍藏，是红酒热爱者们的神往之地。

　　Tip:

　　地址：Nieuwe Doelenstraat 2, 1012 CP Amsterdam

　　参考价位：75-144 EUR

　　阿姆斯特丹的二星米其林餐厅：&Samhoud Places

　　&Samhoud Places几乎是美食时尚的代名词。在这里就餐就像一次探险，主厨Moshik Roth总能给客人一个又一个口味精致而又细腻醇厚的惊喜。

　　Tip:

　　地址：Oosterdokskade 5, 1011 AD Amsterdam

　　阿姆斯特丹的二星米其林餐厅：Ciel Bleu

　　在Okura酒店顶层的Ciel Bleu能让人美到窒息的城市全景下就餐。极具格调的法餐搭配日落昏黄的阿姆斯特丹绝对是一次超凡的体验。

　　Tip:

　　地址：Ferinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam