奥地利维也纳美食餐厅：沙赫咖啡馆

　　该咖啡馆古典优雅，位于闻名于世的同名酒店中，在这里能品尝到久负盛名的萨赫蛋糕。就咖啡馆名气而言，能让他在维也纳赢得仅次于中央咖啡馆的这一响当当的名号，也正是归于他们原创的这款当家招牌蛋糕。
 

　　从名字上就可以知晓，这里是沙赫蛋糕的诞生地。但事实上，为了争蛋糕的原创之名，沙赫咖啡厅着实与另一家老店DEMEL咖啡馆结结实实地打了一场官司。

　　虽然现如今在维也纳的众多蛋糕屋中都能觅得沙赫蛋糕的身影。但沙赫酒店从未外泄的秘方保证了这个原产店出品的蛋糕才最正宗又纯正。就连茜茜公主都钟情于此，如此具有明星气质，哪有不尝试之理?

　　维也纳著名的沙赫咖啡馆，据说茜茜公主也钟情于此。位于国家歌剧院对面，白天路过总是大排长队，所以只能选择晚上来光顾了。

　　招牌沙赫蛋糕，就是巧克力蛋糕，上面加了一朵鲜奶。蛋糕胚很硬很干，入口有明显颗粒状，并且有酸酸的发酵感，后来看了别人点评说，里面加了特有的酸甜酱?也许是他家特色吧。巧克力层很硬很甜腻，搭配上面的无糖鲜奶，口感稍好些。伙伴点了苹果派，好吧，薄饼上撒了一层糖粉，真的好甜腻啊，欧洲人严重喜欢甜食啊。晚上就没有尝试他家的咖啡。

　　环境还是不错的，年代感怀旧感，客人们小声的交谈着，不过是高脚桌椅，坐着不太舒适，吃完走人。

　　这是奥地利传统沙赫蛋糕的发祥地。亮点是蛋糕和咖啡。沙赫蛋糕就是巧克力蛋糕配上鲜奶油，而后者就是整个蛋糕的精髓所在，入口即化，细细品尝就有鲜奶的味道，配上略甜略酸的黑巧，一口吃进去，口感非常细滑味道非常丰富，真是名不虚传!咖啡的名称就是Sacher kaffee，然而厉害的是里面可以添加威士忌之类的烈酒。

　　地址：Philharmonikerstrasse 4 01

　　营业时间：每天10:00-午夜

　　人均消费：Sacher Torte €4.80, food €11-25

　　小贴士

　　沙赫的招牌咖啡Sacher Kaffee (with alcohol)、咖啡Wiener Melange 4.3欧，招牌蛋糕Sachertorte5.6欧。

　　除了可以买蛋糕外带，酒店还提供国际快递服务。一周内可以到达。邮费比蛋糕贵。