爱尔兰当地经典的七种美食

　　关于爱尔兰菜有很多真实的说法，比如，都说一杯茶就可以使人忘记一切烦恼;再有就是没有什么比家庭自制菜肴更加丰盛的了。
 

　　我们为您总结了爱尔兰人最喜欢的几种食物，其中一定有你的大爱：

　　Irish stew 爱尔兰炖肉

　　没什么比爱尔兰的炖肉更加美味的了。传统做法是用嫩羊肉，加上土豆、洋葱、西芹以及其他蔬菜。自从凯尔特人踏上翡翠之岛的时候就有这道菜了。

　　Bacon and cabbage 培根卷心菜

　　这道菜上榜是毋庸置疑的。这是爱尔兰人最喜欢的菜肴之一，尽管爱尔兰人最经常吃的是意面，但是培根卷心菜无疑在每个爱尔兰人心中都占据一席之地。

　　Colcannon 爱尔兰土豆泥

　　这是一种独一无二的用土豆做原料的爱尔兰菜肴，已经世界闻名。通常情况下用切碎的甘蓝和绿色卷心菜以及热的土豆泥混合在一起。传统的做法里还会放一些小东西，来看看吃的人谁能够结婚或者发财。

　　Shepherd’s pie 牧羊人派

　　土豆、肉末、蔬菜的混合物，味道堪称完美。

　　牧羊人派做法非常简单，但是却十分美味。一定会让你所爱的人吃的笑逐颜开。还可以充分利用没有吃完的烤肉。

　　Irish breakfast 爱尔兰早餐

　　无论是自己吃还是请客吃饭，无论是准备开始愉快的一天还是一夜宿醉后饥肠辘辘的早晨，爱尔兰早餐是唯一能够满足你所有愿望的东西。充满了爱尔兰人童年的记忆，这道菜现在已经风靡全球。

　　Fish and chips 炸鱼和薯条

　　新鲜出炉的炸鱼和薯条总是别有一番风味，不论它们是出自都柏林著名的LeoBurdocks还是直接来自St.James’ Gate(爱尔兰黑啤健力士啤酒的酒厂)。

　　Irishsoda bread爱尔兰苏打面包

　　一片苏打面包，抹上果酱，再配上一杯茶，天啊，还有比这更美妙的么!!