既有意大利、奥地利等国的特色,又保留着自原有的烹饪传统,所以克罗地亚的许多菜肴符合外国许多游客的味口。
克罗地亚熏肉、羊奶酪、尔马西亚式炖鱼、海鲜汤、海鲜沙拉等菜肴,这每一种都有自己独特的味道,特别地好吃,而且回味无穷。而且海鲜都特别地新鲜,都是从大海里新鲜打捞上来的,各种各样的海鲜会让人目不暇接,所以到克罗地亚一定不要忘了吃海鲜。
其次,克罗地亚的酒也很受欢迎,而且品种特别地多,像白葡萄酒、红葡萄酒、樱桃酒等等,都是克罗地亚人佐餐时不可缺少的佳口。值得推荐的还是普罗瑟克和樱桃酒,这两种都是可以在家制作的甜饮,克罗地亚人把它们称为上帝赐给他们的礼物,每次家里来客人都会献上家制的甜饮。
如果想吃地道的克罗地亚美食,那么渔民经营的餐厅(Konoba Marinero)一定要去,这餐厅每天都会提供新鲜的海鲜和传统的达尔马提亚美食。
另外还有一家远离市区的餐厅(Maslina),装修十分地简单,不过美食却相当地好吃,推荐他们家的烤鱿鱼。在城墙附近,是一所高档的餐厅,那里的美食相当地精致,而且布置也相当地优雅,格调相当地好,不过消费要贵上一些。
你们知道吗?这里还有一种特产姜饼,这种姜饼在克罗地亚人的心目中已经不再是一种点心,而是一种纪念品,更有着独特的姜饼文化,也是克罗地亚人表达爱慕之心的礼物。据说对于克罗地亚的女子而言,男子送她们姜饼比送她们红玫瑰更心动,因为送姜饼表示愿意娶她们为妻的意思,而且送玫瑰只是想让女孩子做她们的情人而已。
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