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欧洲首家海底餐厅:挪威「Under」半潜入海底与你同食

2018-01-03 16:52 [美食] 来源于:未知
导读:未来,不用透过潜水,也可以漫游北欧神秘宁静的海底世界。 有没有想过,一边用餐一边欣赏海底的神秘世界? 神秘的用餐环境 这完全不是水族馆概念,而是真正走到海底去享受一餐飨

  未来,不用透过潜水,也可以漫游北欧神秘宁静的海底世界。

 

  有没有想过,一边用餐一边欣赏海底的神秘世界?

 

  神秘的用餐环境
 

海底餐厅:“Under”


  这完全不是水族馆概念,而是真正走到海底去享受一餐飨宴。Snøhetta设计的欧洲第一家海底餐厅。紧临着自然力量,这里也将作为海洋生物研究中心的餐厅。半沉入海中,建筑整体形式对着崎岖海岸线让建筑结构成为海洋环境的一部分,直接伸入水面以下五米的海床上,以厚实的混凝土墙承受来自海水的压力和冲击。
 

海底餐厅:“Under”


  时尚流线型的建筑被封装在具有粗糙表面的混凝土外壳中,随着时间的推移,以及海底生物的聚集,淹没的巨石更将成为一座人造贝礁,可以吸引更多海洋生物来这里栖居。
 

海底餐厅:“Under”


  餐厅内部的静音照明更有助于在11 x 4米全景窗户欣赏海底奇景。

 

  游客开始进入这场奇幻旅程,穿过餐厅,通过三个层次下降。从入口处即没入大海,进入衣柜区,迎来一个香槟酒吧,标志着海岸线与海洋之间的过渡,再垂直向下穿过餐厅,俯瞰海底景观享受美食。

 

  餐厅的色调以海洋故事为逻辑,香槟酒吧以柔和的色彩回应贝壳、岩石和沙子的色系,餐厅浸染在深蓝色和绿色的色彩,灵感来自海底、海藻和汹涌的大海。

 

  餐厅内部温暖的橡木与粗糙的混凝土外壳形成鲜明对比,先进的加热泵技术,利用稳定的海底温度功能,为游客创造最四季皆怡人的温度。

 

  餐厅的名字叫做 “Under”

 

  与挪威语里面,“Wonder” 的念法非常相似,具有 “奇迹” 的意思。预计在2019年完工,餐厅建在挪威最南部的地方,这里有着长长的海岸线。Båly 村会是餐厅的落脚点,而且还背靠林讷角 Lindesnes。用餐之余,还能欣赏南部海岸,地理位置可谓是优越且独特。

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